☆テイクアウト「鴨のコンフィ」「前菜5種セット」19〜28日

12/19(金)〜12/28(日)の期間限定で、
・20区定番の「鴨のコンフィ」
・クリスマス仕様の「前菜5種セット」
2種類テイクアウトいただけます
（仕込みの都合上、3日前までのご予約制。直前は直接店舗にお問い合わせくださいませ）

【お料理内容と金額】
★20区定番の鴨のコンフィ：　1600yen/本 (税込)
タイ産のチェリーバレー種の骨付きもも肉、約260g（可食部200g程度）を使用しております
（調理済みの鴨のコンフィが1本ずつ、オイルとともに真空パックに入っています）
※詳細は下部に別途記載していますのでそちらもご覧くださいませ

★前菜5種セット：　3000yen/1〜2人前 (税込)
・パテドカンパーニュ
・フォアグラのテリーヌ
・豚肉のリエット
・鴨のパストラミ
・フレンチキャビアのタブレサラダ
（それぞれ真空パックに入れてのお渡しとなります）
※複数購入の方で、パックを分ける場合はお伝えくださいませ（3セット購入で、1セット用と2セット用に分ける。等）

【お受け渡し】
12/19(金)〜12/28(日)　14時〜20時
20区 店舗でのお渡しとなります

持ち歩き用の袋などはお持ちくださいませ
また、持ち歩き時間が30分を超える方は、恐れ入りますが、保冷バックや保冷剤をお持ちくださいますようお願いいたします


クリスマスや年末年始のお集まりに、どうぞお楽しみくださいませ


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※鴨のコンフィのご説明
湯煎または電子レンジで温めていただければ、ご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます
（簡単な調理の説明書をご用意しております）

元々はフランスの保存食で、出来上がったお肉をオイルの中で数ヶ月と保存して食していたと言われるお料理です

20区の鴨のコンフィは、オイルに植物性のもの（グレープシードオイル、オリーブオイル、ひまわりオイルを店で配合したもの）を用いていますので、
従来のコンフィよりも軽やかにお召しいただけるとともに
真空パック内に残った鴨の煮汁とオイルもお料理にご利用いただけます
（茹でたパスタの麺に絡ませれば、即席のオイルパスタとしても美味しくお召し上がりいただけます）

pic1:盛り付け例です（付け合わせや他のお料理はついておりませんのでご了承くださいませ）

pic2:鴨のコンフィが1本ずつ真空パックに入っています